近日,在佛山科学馆举行的科技食品艺术展上,一群孩子利用3D打印机,把自己手绘的人物画像做在煎饼上。孩子们在现场画画,这些画经电脑软件识别,转化为数码文件后,3D打印机便会按照微电脑的解读和指令,制作出个性化的煎饼。
展会上,也有人把巧克力做成自己想吃掉的各种卡通造型。实际上,不只是烘焙甜品店,3D打印技术已经进入到家庭厨房,将来会让人们的餐桌更加美妙丰富,同时也有可能解决吞咽困难病人的“吃饭问题”。
你想吃下一座“巧克力城堡”?你想吃掉一个“巧克力奥特曼”?完全有可能。在此次展览中,有的3D打印机能够制作出造型精致、如同鸡蛋大小的“巧克力城堡”,让人尽情释放对巧克力美食的想象。工作人员说,3D打印技术可以用于打造烘焙甜品的模具。它以数字模型文件为基础,运用粉末状金属或塑料等可粘合材料,凭借逐层打印的方式来构造模具。有了模具,烘焙甜品就可以实现批量化的定制生产。
据了解,巧克力3D打印机已成功在海外家庭中使用,今年将会在国内市场投放。而目前国内市场比较热销的是能做甜品的3D打印机。